食中毒統計調査 平成27年食中毒統計調査 年次 2015年

食中毒事件・患者・死者数,病因物質・原因食品別(2015年)

データ出所:厚生労働省
- -9999は「データなし」または「データ欠損」または「NA」を意味します
No.原因食品総数-事件総数-患者総数-死者細菌-総数-事件細菌-総数-患者細菌-総数-死者ウイルス-総数-事件ウイルス-総数-患者ウイルス-総数-死者寄生虫-総数-事件寄生虫-総数-患者原因食品寄生虫-総数-死者化学物質-化学物質-事件化学物質-化学物質-患者化学物質-化学物質-死者自然毒-総数-事件自然毒-総数-患者自然毒-総数-死者その他-事件その他-患者その他-死者不明-事件不明-患者不明-死者原因食品
No.原因食品総数-事件総数-患者総数-死者細菌-総数-事件細菌-総数-患者細菌-総数-死者ウイルス-総数-事件ウイルス-総数-患者ウイルス-総数-死者寄生虫-総数-事件寄生虫-総数-患者原因食品寄生虫-総数-死者化学物質-化学物質-事件化学物質-化学物質-患者化学物質-化学物質-死者自然毒-総数-事件自然毒-総数-患者自然毒-総数-死者その他-事件その他-患者その他-死者不明-事件不明-患者不明-死者原因食品
1総数 1,20222,718 6 431 6,029-9,999 48515,127-9,999 144 302総数-9,999 14 410-9,999 96 247 4 1 2 2 31 601-9,999総数
2魚介類-総数 209 1,632 2 1 23-9,999 72 1,187-9,999 92 243魚介類-総数-9,999 5 98-9,999 38 69 2-9,999-9,999-9,999 1 12-9,999魚介類-総数
3魚介類-貝類 73 1,128-9,999 1 23-9,999 69 1,098-9,999-9,999-9,999魚介類-貝類-9,999-9,999-9,999-9,999 3 7-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999魚介類-貝類
4魚介類-ふぐ 29 46 1-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999魚介類-ふぐ-9,999-9,999-9,999-9,999 29 46 1-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999魚介類-ふぐ
5魚介類-その他 107 458 1-9,999-9,999-9,999 3 89-9,999 92 243魚介類-その他-9,999 5 98-9,999 6 16 1-9,999-9,999-9,999 1 12-9,999魚介類-その他
6魚介類加工品-総数 15 368-9,999 2 62-9,999-9,999-9,999-9,999 6 6魚介類加工品-総数-9,999 7 300-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999魚介類加工品-総数
7魚介類加工品-魚肉練り製品-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999魚介類加工品-魚肉練り製品-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999魚介類加工品-魚肉練り製品
8魚介類加工品-その他 15 368-9,999 2 62-9,999-9,999-9,999-9,999 6 6魚介類加工品-その他-9,999 7 300-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999魚介類加工品-その他
9肉類及びその加工品 64 574-9,999 64 574-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999肉類及びその加工品-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999肉類及びその加工品
10卵類及びその加工品 1 2-9,999 1 2-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999卵類及びその加工品-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999卵類及びその加工品
11乳類及びその加工品-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999乳類及びその加工品-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999乳類及びその加工品
12穀類及びその加工品 7 133-9,999 6 95-9,999 1 38-9,999-9,999-9,999穀類及びその加工品-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999穀類及びその加工品
13野菜及びその加工品-総数 48 190 1-9,999-9,999-9,999 2 41-9,999-9,999-9,999野菜及びその加工品-総数-9,999-9,999-9,999-9,999 46 149 1-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999野菜及びその加工品-総数
14野菜及びその加工品-豆類-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999野菜及びその加工品-豆類-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999野菜及びその加工品-豆類
15野菜及びその加工品-きのこ類 38 95-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999野菜及びその加工品-きのこ類-9,999-9,999-9,999-9,999 38 95-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999野菜及びその加工品-きのこ類
16野菜及びその加工品-その他 10 95 1-9,999-9,999-9,999 2 41-9,999-9,999-9,999野菜及びその加工品-その他-9,999-9,999-9,999-9,999 8 54 1-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999野菜及びその加工品-その他
17菓子類 4 147-9,999-9,999-9,999-9,999 4 147-9,999-9,999-9,999菓子類-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999菓子類
18複合調理食品 69 1,857-9,999 29 575-9,999 35 1,227-9,999 3 6複合調理食品-9,999-9,999-9,999-9,999 1 4-9,999-9,999-9,999-9,999 1 45-9,999複合調理食品
19その他-総数 62916,442 1 245 4,298-9,999 33611,592-9,999 8 11その他-総数-9,999 2 12-9,999 11 25 1-9,999-9,999-9,999 27 504-9,999その他-総数
20その他-食品特定 30 1,001 1 8 271-9,999 8 659-9,999 1 3その他-食品特定-9,999 2 12-9,999 10 23 1-9,999-9,999-9,999 1 33-9,999その他-食品特定
21その他-食事特定 59915,441-9,999 237 4,027-9,999 32810,933-9,999 7 8その他-食事特定-9,999-9,999-9,999-9,999 1 2-9,999-9,999-9,999-9,999 26 471-9,999その他-食事特定
22不明 156 1,373 2 83 400-9,999 35 895-9,999 35 36不明-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999 1 2 2 2 40-9,999不明

食中毒事件・患者・死者数,病因物質・原因施設別(2015年)

データ出所:厚生労働省
- -9999は「データなし」または「データ欠損」または「NA」を意味します
No.原因施設総数-事件総数-患者総数-死者細菌-総数-事件細菌-総数-患者細菌-総数-死者ウイルス-総数-事件ウイルス-総数-患者ウイルス-総数-死者寄生虫-総数-事件寄生虫-総数-患者原因施設寄生虫-総数-死者化学物質-化学物質-事件化学物質-化学物質-患者化学物質-化学物質-死者自然毒-総数-事件自然毒-総数-患者自然毒-総数-死者その他-事件その他-患者その他-死者不明-事件不明-患者不明-死者原因施設
No.原因施設総数-事件総数-患者総数-死者細菌-総数-事件細菌-総数-患者細菌-総数-死者ウイルス-総数-事件ウイルス-総数-患者ウイルス-総数-死者寄生虫-総数-事件寄生虫-総数-患者原因施設寄生虫-総数-死者化学物質-化学物質-事件化学物質-化学物質-患者化学物質-化学物質-死者自然毒-総数-事件自然毒-総数-患者自然毒-総数-死者その他-事件その他-患者その他-死者不明-事件不明-患者不明-死者原因施設
1総数 1,20222,718 6 431 6,029-9,999 48515,127-9,999 144 302総数-9,999 14 410-9,999 96 247 4 1 2 2 31 601-9,999総数
2家庭 117 302 5 10 108-9,999-9,999-9,999-9,999 26 29家庭-9,999-9,999-9,999-9,999 80 163 3 1 2 2-9,999-9,999-9,999家庭
3事業場-総数 42 1,217-9,999 8 220-9,999 30 907-9,999-9,999-9,999事業場-総数-9,999 4 90-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999事業場-総数
4事業場-給食施設-事業所等 11 362-9,999 3 102-9,999 8 260-9,999-9,999-9,999事業場-給食施設-事業所等-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999事業場-給食施設-事業所等
5事業場-給食施設-保育所 14 418-9,999 3 90-9,999 7 238-9,999-9,999-9,999事業場-給食施設-保育所-9,999 4 90-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999事業場-給食施設-保育所
6事業場-給食施設-老人ホーム 13 291-9,999 1 24-9,999 12 267-9,999-9,999-9,999事業場-給食施設-老人ホーム-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999事業場-給食施設-老人ホーム
7事業場-寄宿舎-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999事業場-寄宿舎-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999事業場-寄宿舎
8事業場-その他 4 146-9,999 1 4-9,999 3 142-9,999-9,999-9,999事業場-その他-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999事業場-その他
9学校-総数 12 627-9,999 3 144-9,999 6 211-9,999-9,999-9,999学校-総数-9,999 1 231-9,999 2 41-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-総数
10学校-給食施設-単独調理場-幼稚園-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-給食施設-単独調理場-幼稚園-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-給食施設-単独調理場-幼稚園
11学校-給食施設-単独調理場-小学校-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-給食施設-単独調理場-小学校-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-給食施設-単独調理場-小学校
12学校-給食施設-単独調理場-中学校 1 231-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-給食施設-単独調理場-中学校-9,999 1 231-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-給食施設-単独調理場-中学校
13学校-給食施設-単独調理場-その他-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-給食施設-単独調理場-その他-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-給食施設-単独調理場-その他
14学校-給食施設-共同調理場-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-給食施設-共同調理場-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-給食施設-共同調理場
15学校-給食施設-その他-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-給食施設-その他-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-給食施設-その他
16学校-寄宿舎 3 161-9,999 2 130-9,999 1 31-9,999-9,999-9,999学校-寄宿舎-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-寄宿舎
17学校-その他 8 235-9,999 1 14-9,999 5 180-9,999-9,999-9,999学校-その他-9,999-9,999-9,999-9,999 2 41-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999学校-その他
18病院-総数 7 253-9,999-9,999-9,999-9,999 7 253-9,999-9,999-9,999病院-総数-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999病院-総数
19病院-給食施設 7 253-9,999-9,999-9,999-9,999 7 253-9,999-9,999-9,999病院-給食施設-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999病院-給食施設
20病院-寄宿舎-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999病院-寄宿舎-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999病院-寄宿舎
21病院-その他-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999病院-その他-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999病院-その他
22旅館 64 2,016-9,999 15 444-9,999 40 1,429-9,999 2 34旅館-9,999-9,999-9,999-9,999 1 8-9,999-9,999-9,999-9,999 6 101-9,999旅館
23飲食店 74212,734-9,999 294 2,790-9,999 356 9,274-9,999 55 172飲食店-9,999 6 35-9,999 8 25-9,999-9,999-9,999-9,999 23 438-9,999飲食店
24販売店 23 151-9,999 1 9-9,999 1 70-9,999 18 21販売店-9,999 1 45-9,999 2 6-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999販売店
25製造所 7 183-9,999 2 35-9,999 4 147-9,999-9,999-9,999製造所-9,999 1 1-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999製造所
26仕出屋 53 4,330-9,999 19 1,845-9,999 31 2,420-9,999 1 3仕出屋-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999 2 62-9,999仕出屋
27採取場所-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999採取場所-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999採取場所
28その他 17 542-9,999 7 191-9,999 8 348-9,999-9,999-9,999その他-9,999-9,999-9,999-9,999 2 3-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999その他
29不明 118 363 1 72 243-9,999 2 68-9,999 42 43不明-9,999 1 8-9,999 1 1 1-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999-9,999不明
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2016年03月29日分 シカゴIMM筋ポジション・ロング・ショート・ネットポジション数の時系列推移

2016年03月第4週 対外及び対内証券売買契約等の状況・株式投資ファンド持分・中長期債・合計のネット額時系列推移

2016年03月22日分 シカゴIMM筋ポジション・ロング・ショート・ネットポジション数の時系列推移

2016年03月第3週 対外及び対内証券売買契約等の状況・株式投資ファンド持分・中長期債・合計のネット額時系列推移

2016年03月15日分 シカゴIMM筋ポジション・ロング・ショート・ネットポジション数の時系列推移

2016年03月第2週 対外及び対内証券売買契約等の状況・株式投資ファンド持分・中長期債・合計のネット額時系列推移